兒童長高吃什麼？5大關鍵營養素助攻孩子抽高不落人後！

孩子的成長，是每位家長最在意的日常功課。看著別人家的孩子越長越高，自己孩子卻總是停滯在某個身高，難免讓人擔心「是不是發育出了問題？」或「是不是吃得不夠好？」 

事實上，除了遺傳因素之外，營養攝取與生活習慣也是影響孩子身高發展的關鍵。尤其在生長高峰期（約4歲到青春期），如果能掌握正確的「長高營養素」，加上充足睡眠與運動，孩子未來的身高潛力絕對能再上層樓！ 

孩子長高需要的不只「鈣」！ 

提到長高，許多家長第一時間想到的就是喝牛奶、補鈣，但其實，光有鈣質是不夠的。身體要長高，除了骨頭的生長需要材料（如蛋白質與鈣質），還需要讓這些材料能夠順利「進到骨頭裡」，這時就需要其他輔助營養素一同搭配。 

以下是五種對「身高發展」不可或缺的營養關鍵角色，缺一不可！ 

5大關鍵營養素解析與食物來源 

1. 鈣質（Calcium）

• 構成骨骼與牙齒的主要礦物質。

• 缺乏會導致骨密度不足、身高發育緩慢。 

• 來源推薦：牛奶、起司、小魚乾、深綠色蔬菜、豆腐、黑芝麻...等。 

💡小提醒：若孩子有乳糖不耐症，可選擇植物奶（如豆奶、燕麥奶）加強補充，並挑選高吸收率的補鈣產品如「檸檬酸鈣」、「海藻鈣」。 

2. 蛋白質（Protein）

• 構成肌肉與骨骼結構，協助身體組織再生。

• 缺乏易導致體重偏輕、肌肉量不足、發育遲緩。 

• 來源推薦：雞蛋、豆腐、黃豆、雞胸肉、魚類、乳製品...等。 

🎯 生長期的孩子，每公斤體重每日需攝取1.0～1.5克的蛋白質，建議每餐都要有1~2樣蛋白質食材。 

3. 維生素D（Vitamin D）

• 幫助鈣質吸收進入骨頭，是「鈣的開門鑰匙」 

• 缺乏會導致：骨頭軟化、成長曲線偏低 

• 來源推薦：陽光（日曬產生）、鮭魚、蛋黃、香菇、強化維他命D奶品 

🌤 日曬10–15分鐘/天，是最天然的補充方式，但都市孩子容易缺乏，建議可適量補充保健品。 

4. 鋅（Zinc）

• 參與生長激素的合成與釋放，有助細胞分裂與骨骼生長 

• 缺乏會導致：生長遲緩、免疫力低、食慾不振 

• 來源推薦：牡蠣、紅肉、南瓜籽、全穀類、豆類 

💪 不少研究顯示，長高表現不佳的孩子，多數伴隨鋅攝取不足的問題。 

5. 鎂與維生素K2

•  鎂-維持骨骼與肌肉健康，協助鈣質穩定作用；維生素K2-引導鈣質沉積於骨骼，而非累積在血管 

•  來源推薦： 

-鎂：深綠色蔬菜、堅果、全穀類 

-K2：發酵食品（納豆）、蛋黃、起司 

✨ 建議補鈣產品中搭配這兩種營養素，更能提升「鈣入骨」的效率！ 

飲食建議與補充品選擇小重點

在孩子成長過程中，光靠三餐要全面補足上述營養，有時並不容易。尤其是挑食、胃口小、飲食不規律的孩子，更容易營養失衡。 

這時可以適度使用營養補充品，輔助孩子達到每日所需。選擇時建議注意以下幾點： 

✅ 吸收率高 

鈣質來源很重要，例如「檸檬酸鈣」或「海藻鈣」屬於吸收率較佳，對腸胃負擔也較小。 

✅ 劑型適合兒童 

咀嚼錠、果凍條、粉末都較適合不善吞膠囊錠劑的孩子，適口性好也容易建立孩子長期補充習慣。 

✅ 搭配營養素 

選擇含有維生素D、K2、鋅等綜合型營養素配方，更能提升整體骨骼建設力。 

把握成長關鍵期，從日常開始打造「高」孩子！ 

孩子長高不只是靠「喝牛奶」，而是一場全方位的營養戰略。從鈣質、蛋白質、維生素D、鋅、鎂與K2，每一種營養都扮演著不可或缺的角色。 RU8 5J/掌握飲食、睡眠與運動三大原則，再加上合適的營養補充輔助，孩子的身高發展自然更有潛力。爸媽們，從今天開始，就讓我們一起為孩子的「骨本計畫」加油吧！